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パチパチキャンディーの仕組みや原理は?作り方やレシピも紹介!

パチパチキャンディーって、子供はもちろん、大人が食べても楽しくて、思わずテンション上がっちゃいますよね~。

 

家族みんなで盛り上がっちゃうパチパチキャンディーですが、パチパチキャンディーって、なぜパチパチ弾けるのか、ご存知ですか?

お子さんに質問されたら、ちゃんと答えること、できますか?

私は、できません!(キッパリw)

 

そこで今回は、パチパチキャンディーの仕組みや原理を徹底調査(`・ω・´)ゞ

パチパチキャンディーの作り方、パチパチキャンディーを使った楽しいレシピなどを紹介したいと思います♪

 

この記事でわかること

・パチパチキャンディーの仕組みや原理

・パチパチキャンディーの作り方

・パチパチキャンディーのレシピ

・パチパチキャンディーは通販で買えるのか、業務用や海外製について




パチパチキャンディーの仕組みや原理

 

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なぜ、パチパチキャンディーは、パチパチ弾けるのか。

その仕組みや原理は?というと、パチパチキャンディーのキヤンディ―の中には、二酸化炭素で作られた炭酸ガスが閉じ込められているからなんです。

 

キャンディーに炭酸ガスを閉じ込める→キャンディーを舐める→口内の唾液でキャンディーが溶ける→炭酸ガスが出てくる→パチパチ弾ける

という仕組み。

 

パチパチキャンディーは「キャンディー+炭酸」で出来たお菓子ということで、これはコーラやサイダーなどの炭酸飲料と同じ原理なんですよ。

じゃ、このパチパチキャンディーをどうやって作るのか、その作り方は?というと・・

 


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パチパチキャンディーの作り方は?

パチパチキャンディーの作り方は

1、炭酸ガスに特殊な機械で高圧をかける

2、1の炭酸ガスを溶かされているキャンディーにさらす

3、冷却して炭酸ガスをキャンディーの中に閉じ込める

になります。

 

冷却して炭酸ガスを閉じ込めているので、パチパチキャンディーは温度が高いところに置いておくと、湿気でキャンディーが溶け、閉じ込めた炭酸ガスが外に出てしまうという特徴があります。

なので、パチパチキャンディーは暑い場所や熱に要注意!

パチパチ感がなくなってしまい、ただのキャンディーになってしまうんですよ。

 

ちなみに、パチパチキャンディーの仕組みや原理を知った時点で「キャンディーに炭酸ガスを閉じ込めるだけなら、家でもパチパチキャンディーを作れるんじゃ?!」そう、思ったあなた(若干、私もw)・・それは、間違い!

作り方1の工程でも書いていますが、炭酸ガスに「特殊な機械」(←ここがポイントw)で高圧をかけなければならないので、一般家庭でパチパチキャンディーを作るのは難しいそうですよ( ´•̥_•̥` )

 


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パチパチキャンディーのレシピをご紹介!

さて、続いてパチパチキャンディーのレシピを紹介したいと思います。

レシピと言いましても、先程「作り方」の項目でお話ししましたように、パチパチキャンディーは家で作ることはできないので、パチパチキャンディーを使ったアレンジレシピになります。

楽しいレシピがズラリと揃っていますので、ぜひ、ご覧くださいね☆

 

レシピ①パチパチキャンディーでサーティーワン風ポッピングシャワーアイス

 

材料

・バニラアイス 450g

・ホワイトチョコ 60g

・パチパチキャンディー 2袋

・食紅(赤・緑) 各少々

・かき氷シロップ(メロン) 20g

・ミントエッセンス 少々

 

作り方

1、ホワイトチョコレートは刻んで20gずつ3等分しておく

2、バニラアイス300gに1のホワイトチョコレート20gを加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める

3、1の残りのホワイトチョコレートは電子レンジで約20秒加熱し、それぞれ食紅を加える

4、キャンディーをそれぞれ加え混ぜ、オーブンシートにはさみ、軽く押さえてから冷蔵庫で冷やし固めてから刻んでおく

5、バニラアイス150gに、かき氷シロップ、ミントエッセンスを加えて混ぜ、冷凍庫で冷やし固める

6、2のアイスに4をかけ、5のミントアイスをのせて軽く混ぜ、さらに冷凍庫で冷やし固める

 

これ、すごいですよね~。

サーティーワンのポッピングシャワーアイスが家で作れちゃう♪

お子さん、絶対に喜びますよね(あ、大人も喜ぶw)

家族みんなが嬉しい、パチパチキャンディレシピです╰(*´︶`*)╯♡

 

レシピ②パチパチキャンディーのヨーグルト

材料

・プレーンヨーグルト 50~60g

・パチパチキャンディー 1袋

 

作り方

プレーンヨーグルトにパチパチキャンディーを乗せればOK!

 

簡単~(笑)

ヨーグルトの水分で、パチパチキャンディーが弾けだすので、食べる前からパチパチ音がする楽しいヨーグルトに♪

パチパチキャンディーが甘いので、プレーンヨーグルトを使うのがおすすめですが、甘さが足りなければ、はちみつやオリゴ糖、お好みのジャムなどをプラスしてくださいね(*´∀`*)

 

レシピ③パチパチキャンディーのチョコ

材料

・ホワイトチョコ 1枚

・パチパチキャンディー 1袋

 

作り方

1、ホワイトチョコを細かくカットして湯煎で溶かし、少し冷ましておく

2、シリコン型に1のチョコを流し入れ、パチパチキャンディーを入れて優しく混ぜる

3、5センチ程の高さから落として、空気を抜く

4、冷蔵庫で冷やし固める

 

ホワイトチョコにパチパチキャンディーがキラキラ光って、見た目がとてもきれいなチョコになります☆

チョコを少し冷ましてからパチパチキャンディーを入れないと、キャンディーが溶けて炭酸ガスが溶け流れ出てしまうので注意をしてくださいね。

 

レシピ④パチパチはじけるフルーツチョコレート

 

材料

・いちごチョコ

・ホワイトチョコ

・パチパチキャンディー

・ドライフルーツ

 

作り方

1、いちごチョコ、ホワイトチョコをそれぞれ湯煎で溶かし、少し冷ます

2、パチパチキャンディーを混ぜる

3、型に流し、ドライフルーツを乗せて冷蔵庫で冷やし固める

4、適当な大きさに割る

 

これもまた、見た目が可愛いですよね~。

動画ではかなりパチパチキャンディーを入れてらっしゃいましたが、量はお好みで調節してくださいね(⑅•ᴗ•⑅)

 


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パチパチキャンディーは通販で買える?業務用や海外製は?

パチパチキャンディーは駄菓子屋、スーパー、100均などで買うことができますが、通販でも買うことができます!

通販でおすすめのパチパチキャンディーを紹介しますね☆

 

20個入りで、税込516円と、とってもお得なパチパチキャンディーになります。

20個もあれば、先程の楽しいレシピにも使えますし、お友達とシェアすることもできますよね◎。

 

ですが、もっとまとめてパチパチキャンディーを買いたい、業務用とかないの?

そんな方には、こちらがおすすめ!

 

ドドンとパチパチキャンディー60個入りのセットになります。

60個もあれば、ちょっとしたイベントの景品などにもgood。

大勢でパチパチキャンディーを楽しめそうですよね♪

 

でね、パチパチキャンディーには、海外製のものもあるんです。

まずは、こちら

 

パチパチキャンディー発祥の国、アメリカ製のパチパチキャンディーになります。

味はグリーンアップル!

本場のパチパチキャンディーをトライしてみたい方に、おすすめですよ~。

 

あと、ちょっと変わったパチパチキャンディーも発見したので、ご紹介~。

 

甘味はあるけど、味や臭いがないパチパチキャンディーです。

味がないから、アレンジレシピに使いやすいかも。

 

口コミによると、べっこう飴に近いとのこと。

シンプルな味だから飽きずに食べれそうですよね~。

一風変わったパチパチキャンディー、ぜひ、お試しあれ٩(*´꒳`*)۶°˖✧

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まとめ

パチパチキャンディーの仕組みや原理、パチパチキャンディーの作り方やレシピなどを見てきました。

 

<パチパチキャンディーの仕組みや原理>

パチパチキャンディーは

キャンディーに炭酸ガスを閉じ込める→キャンディーを舐める→口内の唾液でキャンディーが溶ける→炭酸ガスが出ててくる→パチパチ弾ける

という仕組み、原理になっている

 

<パチパチキャンディーの作り方>

パチパチキャンディーの作り方は

1、炭酸ガスに特殊な機械で高圧をかける

2、1の炭酸ガスを溶かされているキャンディーにさらす

3、冷却して炭酸ガスをキャンディーの中に閉じ込める

で、作られる

特殊な機械が必要なため、家庭で作ることはできない

 

<パチパチキャンディーのレシピ>

パチパチキャンディーは、そのまま食べるだけでなく、アイスやヨーグルト、チョコレートなどと混ぜてアレンジレシピとして楽しむのもおすすめ

 

意外とシンプルだったパチパチキャンディーの仕組みや原理。

そのまま食べるだけでなく、アレンジレシピとして楽しむのもgoodですよね~。

私はアイスを作ってみたくて、ウズウズしています(笑)

楽しみ方がたくさんのパチパチキャンディー。

ご家族や親しいお友達と、パチパチキャンディーで盛り上がっちゃいましょう٩(๑′∀ ‵๑)۶•*¨*•.¸¸♪


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