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キットカットの賞味期限はどれくらい?賞味期限切れ半年でも食べれる?

チョコレート好きな我が家。

中でも、キットカット愛がとても強くて、キットカットは、たいてい家にあるんです(ないと不安になるw)

 

ただね、時々やっちゃうのが、家にあるのに、うっかり買ってきちゃうこと。

昨日、まさにそれをやっちゃって、今、家にキットカットがワンサカある・・。

あ~、どうしよ、これ、賞味期限切れになってしまうんじゃ:((((;´・ω・`)))

 

って、そもそもキットカットの賞味期限ってどれくらいなんだろ?

賞味期限切れは、どれくらいまで食べれる?半年くらい平気なの?

というわけで今回は、キットカットの賞味期限について調べてみることにしました!

 

この記事でわかること

・キットカットの賞味期限はどれくらいか

・キットカットは賞味期限切れ半年でも食べれるのか

・キットカットの保存方法

キットカットの賞味期限はどれくらい?

キットカットの賞味期限は、約1年になります。

 

けっこう長いですよね~。

そもそも、チョコレートって保存食とも言われているって、ご存知ですか?

 

チョコレートは

・カカオマス

・ココアパウダー

・砂糖

などが主原料となっていて、水分をほとんど含まないので、かなり腐りにくい食品になるんです(生クリームを多く使っているものや、チョコムース、生チョコ、トリュフなどは賞味期限が短くなります)

 

キットカットの賞味期限は約1年と長めとなるんですが、注意点としては

・この賞味期限は未開封の状態であること(袋入りタイプも、箱タイプも開封後は早めに食べること)

・フルーツが入っているキットカットは賞味期限が短め

になります。

 

キットカットって、チョコレートとウエハースで作られてますでしょ?

あの、サクサクのウエハースがたまらなく美味しいんだけど、開封すると湿気てしまう可能性があるので、開封後は早めに食べるのが◎。

 

あと、定番のキットカット(赤いパッケージのキットカットや、オトナの甘さとかね)は、賞味期限1年になりますが、ご当地ものや期間限定ものでフルーツなどが入っているキットカットは、賞味期限が短くなることが多いので、しっかりチェックしてくださいね(*´ー`*)

キットカットは賞味期限切れ半年でも食べれる?

賞味期限切れ半年のキットカットは食べれるのか。

この答えは「未開封であれば、食べれることが多い」になります。

ただ、自己責任の元!

 

基本的には、キットカットは腐りにくい食品なので、賞味期限切れでも、すぐに腐るわけではありません。

実際に

 

 

未開封なら半年くらいは持つと。

 

 

半年・・うん、食べれると(笑)

 

なんなら、賞味期限切れ1年も・・

 

 

美味しく頂いたって。

 

そもそも、食品に記載されている期限には、賞味期限と消費期限があって

・賞味期限:未開封の状態で正しく保存した際の、美味しく食べれる期限

・消費期限:未開封の状態で正しく保存した際の、安全に食べれる期限

になるんです。

なので、賞味期限の場合、多少期限切れでも食べることはできる(味は落ちているかもだけど)

 

でね、さらにメーカーは、食品に記載する賞味期限を設定する際、実際に算出した賞味期限に0.7~1未満の数字(←安全係数といいます)を掛けて、少し短めに設定することが多いんです。

例えば、キットカットの安全係数が0.8だとしたら

12ヶ月÷0.8=15ヶ月

で、実際の賞味期限が15ヶ月ということになります。

 

ただ、実際、キットカットに安全係数が掛けられているのか、また、掛けられていたとしても、どのくらいの数字が掛けられているのかは不明なので、過信はNG。

 

実際に、賞味期限切れ半年のキットカットを食べて・・

 

 

という方も、いらっしゃるので注意は必要。

 

賞味期限切れ半年のキットカットは、食べられる場合が多いが、基本的には賞味期限内に食べきるのが◎。

賞味期限切れのキットカットを食べる場合は、自己責任の元、よく判断して食べるようにしましょうo(。・‧̫・。)o

 

賞味期限切れで白くなったキットカットは食べれる?

賞味期限切れのキットカットを開けてみたら「むむ?なんか表面が白っぽい?」・・このキットカットは食べることができるのでしょうか。

これは、腐っているわけではないので、食べることができます。

 

なぜ、表面が白っぽくなるのかというと、キットカットなどのチョコレートに含まれるココアバターは

28℃前後で溶け始める→さらに温度が上がると・・→乳成分が分離して表面に浮き出てくる

という現象が起こるからで、これを「ファットブルーム現象」とか「シュガーブルーム現象」と言います。

 

この現象が起きたキットカットは、食べることはできるものの

・風味が落ちている

・香りがなくなっている

・食感が悪くなっている

などで、美味しくなくなっている可能性は大!

キットカットの場合、あのウエハースのサクサク食感も失われている可能性もあるんですよ(;;)

 

キットカットは腐るとどうなる?

キットカットは腐るとどうなるのか!

賞味期限切れから長時間経ったキットカットや、保存状況が良くないキットカットは「腐る」というよりも「酸化」してしまいます。

 

先程もお話しさせて頂きましたが、キットカットなどのチョコレートは菌が繁殖する「水分」を含まない為、腐りにくい食べ物になります。

ただ、チョコレートに含まれる油脂が酸化することで味がまずくなり、酸化し古くなった油を食べることで、先程SNSの口コミでは「胃痛」になったという方がいらっしゃいましたが、それ以外にも

・吐き気

・胃もたれ

・気持ちが悪い

などを引き起こす可能性もあります。

 

賞味期限切れのキットカットを食べて「おかしいな?」と感じたら、食べないほうが◎。できれば、賞味期限内に美味しく&安全に食べたいものですよね(๑•ω-๑)♥

キットカットの保存方法は?

キットカットの保存方法、まず未開封のキットカットの保存方法は

・夏以外:冷暗所(直射日光が当たらない、湿気がない、風通しが良い、涼しい場所)

・夏:冷蔵庫(野菜室)

がベストになります。

 

キットカットなどのチョコレートは保存の際の温度管理が大切で、適温は15~22℃程がベストになります(生クリームを多く使っているものや、チョコムース、生チョコ、トリュフなどは15℃以下、基本的には冷蔵庫で市販されているものは冷蔵庫、常温で市販されているものは、上記の保存方法が◎)

 

28℃を超えると、チョコレートが溶けてしまうので、夏場や、それ以外の季節でも冷暗所が無くて気温が28℃以上になる場合は、冷蔵庫で保存するようにしましょう。

 

私は、1年中キットカットを冷蔵庫(野菜室じゃない場所)で、保存していたんですが、キットカットって、むやみに冷やすのもNGなのだとか(汗)

冷やしすぎることで、品質が落ちてしまうことがあるので、冷暗所か、冷蔵庫に入れる場合も、温度が高めの「野菜室」で保存するのがおすすめとのことですよ(⑅•ᴗ•⑅)

 

開封後のキットカットの保存方法は?

開封後のキットカットの保存方法は?というと、保存場所については、先程の未開封のキットカットと同じになります(冷暗所か、冷蔵庫の野菜室ネ)

 

ただ、開封後のキットカットは、ジップ付きの保存袋に入れて、密閉して保存するのがおすすめ!

特に、冷蔵庫で保存する場合は、他の食品のニオイ移りも防げるので、しっかり密閉して保存するようにしましょう。

 

でね、よりキットカットの品質をキープしたい・・と言う方は、こちらの密閉袋に入れるといいいかも。

 

チャック付きのアルミ袋です。

コーヒー用の袋なんですけどね、酸素や光、温度からしっかり守ってくれる、頼もしいアルミ袋になるんです。

 

チョコレートって、アルミに包まれて販売されていることが多いですよね?

なぜ、アルミなのかというと

・チョコレートの香りを逃さない為

・チョコレートに虫を寄せ付けないようにする為(チョコレートは虫の好物でもある!)

・湿気を防ぐ為

なんです。

そこで、開封後のキットカットもこのアルミの袋に入れておけば安心・・になるんですよ♪

 

ちなみに、個包装から出して、食べかけのキットカットが残った場合。

・・えっと、キットカットって2山で1つになっているから、パキっと割って1つ食べて、もう1つを残した場合(←私は、100%残すことないけどw)

 

そんな個包装から出した、裸のキットカットの保存方法は

1、アルミホイルで包む

2、ジップ付きの保存袋などに入れて、空気を抜いて冷蔵庫に入れる

で、保存するようにしましょう◎。

 

キットカットは冷凍保存できる?

最近の食品の保存方法といえば「冷凍」

冷凍保存することで、美味しさをキープしつつ長期保存が可能になりますが、キットカットは冷凍保存には不向きになります。

 

キットカットは、冷凍することはできるんですが、冷凍することで

・脂肪分が白濁して固まってしまう

・品質が落ちる

・風味が落ちる

・保存期間は長くならない

など、なんのメリットもないんです(ヒンヤリ冷たくなるくらいw)

なので、キットカットの冷凍庫での保存は避けたほうが◎。

 

もし、凍らせたキットカットを味わってみたい場合は、こちらの凍らせて美味しいキットカットをチョイスするのがおすすめ!

キットカット ミニ 凍らせておいしい クッキー&クリーム 13枚 12袋セット【ネスレ公式通販】【KITKAT チョコレート】

 

キットカットミニ「凍らせておいしい クッキー&クリーム」です。

 

アイスで人気の「クッキー&クリーム」がキットカットで味わえちゃう!

爽やかなチョコレートにクラッシュしたクッキーが練り込まれていて、冷凍庫で凍らせることで

・カリッと食感

・ヒンヤリ冷涼感

が、楽しめるんです。

 

これ、絶対、美味しいよね~。

美味しい&楽しいキットカットを、ぜひ、ご家族や親しいお仲間と堪能してくださいね٩(๑′∀ ‵๑)۶

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まとめ

キットカットの賞味期限はどれくらいなのか、賞味期限切れ半年でも食べれるのかなどを紹介させて頂きました。

 

<キットカットの賞味期限はどれくらいか>

キットカットの賞味期限は約1年だが、フルーツが入っているキットカットの賞味期限は短くなる

 

<キットカットは賞味期限切れ半年でも食べれるのか>

未開封であれば、賞味期限切れ半年でも食べれることが多いが、味が落ちていたり、脂肪分が酸化している可能性もあるので、自己責任の元、しっかり判断して食べることが大切

 

キットカットの賞味期限は、思ったよりも長かったですよね。

賞味期限切れ半年でも、食べれる可能性は高いようですが、できれば、賞味期限内に美味しく頂きたい!

キットカットで、美味しい&楽しいブレイクタイムを過ごしてくださいね╰(*´︶`*)╯♡

「Have a break, have a KITKAT☆」